欧洲成人一区二区,免费av一区二区三区四区,少妇视频一区,欧美无乱码久久久免费午夜一区

Khao chae
茉莉花冰水泡飯

茉莉是屬于夏季的花卉,在炎夏的夜晚,摘一朵放在床頭,淡雅的香氣中,你會做一個清涼芬芳的美夢。聰明的泰國人還選擇了用茉莉花入饌,用芬芳撲鼻的原料,打造出這道美妙的夏令食品。

茉莉香米冷泡飯,是皇室的美食之一,也是隱藏在都市的御用美食!冰泡飯(Khao Chae)是泰國的季節性美食,在泰國最酷熱的時候,許多餐館都會應節推出冰泡飯來讓顧客消暑。
主食的原料看上去非常簡單,只是米飯、茉莉花水和冰。實際上,它的制作過程相當費時,要將優質的米搓洗七次,直到水變得完全清澈,再蒸煮兩次,這樣當米泡在茉莉花水中時已是粒粒分明,沒有半點混濁,清澈得如同山泉。

當米粒漂浮在水中時,會形成美麗的圖案。主食部分既然簡單,那么就在配菜上下功夫。吃冷泡飯時,有豐富的配菜,通常包括炸蝦球、甜豬肉、加了焦糖的蘿卜,以及一種包裹著蛋液炸的辣椒里面塞了豬肉餡,大部分偏甜。還會搭配上一些新鮮時蔬,比如黃瓜、洋蔥、青芒果絲,擺盤非常精致,其實Khao chae與其說是一道食物,不如說更像是一種藝術。

吃的時候先在碗里裝上三分之一那么多的米飯,再加足量的茉莉花水浸沒飯,加入冰塊。吃一小口配菜,輕微地咀嚼,然后吃一滿勺冰米飯,新鮮蔬菜會讓你的味覺refresh。

文章素材來源于網絡

發送成功

留言已收到,感謝您的咨詢,我們會在第一時間為您回復!

好的
主站蜘蛛池模板: 馆陶县| 台北县| 苗栗县| 永丰县| 漾濞| 镇坪县| 陵川县| 富平县| 泽普县| 昆明市| 同德县| 周口市| 新乡市| 长治市| 自贡市| 博客| 邵阳县| 阿勒泰市| 华宁县| 海林市| 正安县| 永登县| 教育| 彰化市| 葫芦岛市| 恭城| 桐乡市| 涟源市| 越西县| 陇川县| 靖远县| 土默特左旗| 乌兰县| 广汉市| 灌阳县| 兰考县| 左权县| 九龙坡区| 三明市| 财经| 天祝|